La ciencia revaloriza la lactosa, el azúcar de la leche

La ciencia revaloriza la lactosa

Después de años de demonizar la lactosa de la leche, la ciencia la revaloriza por sus propiedades saludables como prebiótico y fuente de energía natural.

Lactoferrina  ¿Qué beneficios tiene para el atleta

Lactoferrina: ¿Qué beneficios tiene para el atleta?

Lucas Jurado Fasoli - Doctor en Biomedicina (UGR). Dietista-Nutricionista. Investigador en el Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud y Profesor Ayudante Doctor en el Departamento de Fisiología, Universidad de Granada.

Beneficios de la suplementación con lactoferrina.