[VÍDEO] Sara Pérez: "¿Qué como los sábados de bici dura y natación por la tarde?"

Siempre es interesante ver cómo cuidan todos los detalles para rendir al máximo los triatletas profesionales. Es el caso de Sara Pérez, que en el último vídeo de su canal de Youtube nos cuenta cómo se alimenta cuando tiene doble sesión de bici y natación.

Siempre es interesante ver cómo cuidan todos los detalles para rendir al máximo los triatletas profesionales.
Siempre es interesante ver cómo cuidan todos los detalles para rendir al máximo los triatletas profesionales.

Muchas veces nos preguntamos cómo podemos mejorar nuestro rendimiento a través de la alimentación, pero lo que debemos tener claro es que lo que a uno le va bien no tiene porque funcionarle a otro.

En mi caso, trabajo con un nutricionista y sigo las pautas que me da. Estuvimos probando diferentes alimentos para saber cuáles me ayudaban en la recuperación de los entrenamientos. Lo que mejor me iba era comer el arroz con atún (algo así de simple), pero en otras ocasiones uso arroz con leche (arroz, canela, piel de limón y leche).

Seguramente algunos me digáis que debido a mi enfermedad (Colitis Ulcerosa) deba comer sin gluten (sólo como pan que lleve gluten), quitar verduras y frutas, los lácteos, etc... pero lo cierto es que, cuando estuve con una nutricionista especialista en enfermedades inflamatorias del intestino ya me quitó 'mil alimentos' y estaba mucho peor que ahora.

Creo que el secreto no es otro que llevar una alimentación saludable y conocer qué tipo de comida nos ayuda a recuperar o nos aporta energía en los entrenamientos. Ensayo y error...